日期:2014-08-28 09:21
加剂，生产加工假冒伪劣或有毒有害肉制品等违法行为。
流通市场：重点整治销售注水肉
肉及肉制品流通环节整治。监督有关经营企业和个体经营户建立健全并严格落实索证索票、进货查验和记录制度，取缔无照经营。重点整治销售注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣等不合格肉品等行为。对票证不全的进口肉及肉制品，要及时通报出入境检验检疫部门。
餐饮服务环节整治。要加强对餐饮服务单位监督检查，特别是加强对学校食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送单位等重点单位的检查。重点整治采购、使用来源不明或不合格畜禽加工食品、加工操作