日期:2014-08-29 09:34
为进一步加强宁夏牛羊肉市场的监督管理，切实排查和消除牛羊肉安全隐患，保障广大人民群众的饮食安全，维护穆斯林群众的合法权益，维护社会和谐稳定，宁夏食品安全委员会办公室决定在全区范围内开展为期五个月的牛羊肉市场专项整治行动。银川市工商局自8月中旬起开展为期5个月的牛羊肉市场专项整治。截至目前，此次整治对经快速检测结果显示水分超标的50公斤牛肉作下架退市处理，并对5家餐饮场所擅自悬挂的清真牌匾进行了现场拆除。
为进一步整顿规范银川市牛羊肉市场秩序，保障肉品质量安全，宁夏回族自治区此次整治行动重点采取