我国猪肉消费走向品牌化
日期:2014-08-29 14:04
公里),而是以加冰袋的快物流形式,但因为配送速度快,也能保证品质。
  福喜过期肉事件,国内肉企觅得拓展销售渠道良机。7月20日,上海媒体曝光了美国肉类加工巨头福喜集团旗下的上海福喜销售过期原料肉,波及多家快餐连锁企业,目前与其合作多年的麦当劳、百盛等快餐连锁巨头都已宣布暂停合作。笔者认为这将是国内肉类加工企业拓展餐饮连锁的良机,多家国内肉企也已表示将以福喜事件为契机拓展销售渠道。
  虽然此次事件波及的主要是餐饮加工渠道,但影响传播之广和福喜的应对态度,无疑使国内消费者对国外品牌一贯的信心产生动摇,
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