日期:2014-09-02 17:17
为了保证食品安全，生猪屠宰企业是必须要持证经营的。但是近日在盐城大丰发现，当地一家生猪屠宰企业在屠宰证已经过期的情况下，依然在屠宰生产。记者向当地的多个职能部门举报多日后，情况并没有改观。
根据举报线索，8月11日晚上12点钟，位于大丰市白驹镇的江苏冠全食品有限公司，这里正在进行生猪屠宰作业。这里的屠宰规模还不小，虽然据举报人称，这家企业的生猪屠宰证早已经过期，但是，这里依然有检疫员正在驻场检疫。
检疫人员称，自己是当地兽医站派来的。检疫员告诉有关媒体记者，这个屠宰场每天的屠宰量在一百头左