日期:2014-09-03 17:59
就卖出去了。
生猪进入市场售卖前必须进行层层把关。周小江说,屠宰前,工作人员要先进行检疫,初步判断是否健康;符合标准的生猪将被统一放入静养区待宰,并不定期予以巡查,再次检疫;最终将合格的生猪进行屠宰,肉品达标的予以盖章,经屠宰场检查合格后,进入市场售卖。以上环节中若发现疑似病例的生猪,将进行隔离观察,病死猪将统一进行无害化销毁。
生猪屠宰从胸部剖开,颈部问题不太容易发现,我们检疫工作确实也存有一定失误。市局办公室主任周晓义说,今后,他们会督促相关部门认真把关每个检疫环节,决不能让任何一头问