广西建猪肉信息追溯 猪肉都将标识二维码
日期:2014-09-05 16:23
、现代化的养殖企业将占据市场主流。
如何从源头保障猪肉食品安全？据了解，自治区水产畜牧兽医局正在建设一套猪肉产品信息追溯技术，届时将对生猪的生产、销售、屠宰等实行监控，所有的产品将通过二维码标识，形成信息透明，确保食品安全。未来能够在猪肉市场生存下来并发展壮大的企业，将是严格实施产品追溯技术的企业。

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