湖州:市场监督管理局加强肉制品监管
日期:2014-09-11 10:00
  为进一步规范肉及肉制品生产行为,近期开发区市场监督管理局在辖区范围内部署开展了肉及肉制品的质量安全专项检查工作,截至目前专项检查出动执法人员15人次,检查肉及肉制品生产企业3家,建立质量安全动态监管档案3家。
  该局结合中秋、国庆食品安全和高风险食品安全隐患整治行动,加强日常巡查、隐患排查和专项督导工作力度,全覆盖检查辖区内肉及肉制品生产企业,重点检查食品原料肉选购和进厂查验、出厂检验、储存情况、过期食品回收、食品添加剂使用状况、标签标识等内容。
  检查中着重强调要求肉及肉制品生产企业增强诚信
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