明年家禽集中屠宰生鲜上市
日期:2014-09-12 15:04
是首批试点市，但由于家禽集中屠宰、生鲜上市，是对广东地区传统饮食习惯的一次重大改变，为确保工作能够平稳开局、顺利推进，市农业局提前筹备谋划，在近期进行了多方面的调研，先后走访了中山市大型家禽养殖、批发销售企业，到试点市了解家禽集中屠宰的做法和经验，积极探索符合中山实际的家禽集中屠宰管理模式，目前正着手草拟《中山市家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作实施方案》，待省推行家禽集中屠宰方案出台后，进行修改完善，报市政府批复同意后施行。

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