得利斯首创食品安全追溯体系每头猪都有“身份证”
日期:2014-09-19 11:11
日前,得利斯投入大量资金研究开发基于RFID技术的食品安全追溯体系,这在国内肉制品行业的尚属首例。
  据介绍,得利斯依托国家863计划课题,联合相关科研部门对食品溯源体系进行开发,并应用到生产的各个环节。基于RFID技术的食品安全追溯系统将公司供应链全流程各个环节有机的联系在一起,使食品质量安全信息有效、连续沟通的关键信息记录点形成了一条从牧场到餐桌的食品安全体系。
  采取养殖追溯系统管理 每头猪出生后都有身份证
  西方有句谚语,喜欢吃香肠的人,不要去了解香肠的生产过程。不过,在食品安全备受关注的今天
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