得利斯首创食品安全追溯体系每头猪都有“身份证”
日期:2014-09-19 11:11
猪场的信息化管理,又能满足食品安全追溯对产地追溯信心的需求。
  打通仓储物流环节 消费者购买产品可溯源
  在得利斯产品展示区的醒目位置,摆放着一台查询机,据工作人员介绍,这就是得利斯开发的终端查询系统。通过它,消费者只要将肉制品的产品条码对准终端机进行扫描,就可以对肉制品的养殖、生产加工、仓储、运输过程等进行全程追溯。
  在养殖环节中,得利斯使用手持机读取耳标,记录免疫、用药、饲料、转栏等信息,并传到养殖追溯管理系统中。每头猪的生长地、销售日期与销往地方,都会被传到养殖追溯管理系统中,做到了一
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