河北破解“瘦肉精”检测难 五分钟确认生猪肉质
日期:2012-08-21 09:27
说,他和项目组人员在前期调研时,就有养殖户向他们反映自己担心购买的饲料中可能含有青霉素、阿莫西林等抗生素,但由于没有检测标准,没有机构愿意给他们做检测。
  项目组建立的17项检测方法标准,填补了国内诸多领域的空白。高振峰介绍,其中乳及乳制品中青霉素G、青霉素V、氨苄西林、阿莫西林4种-内酰胺类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法等技术标准,为相关部门及监管机构提供了奶牛养殖中常用抗生素监测的法律参照。执法部门可执检测结果,对违规使用威胁人体健康添加物的养殖户进行处罚,帮助食品安全监管部门更加主动、及
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