河北破解“瘦肉精”检测难 五分钟确认生猪肉质
日期:2012-08-21 09:27
时地发现可能发生的食品安全问题。
  依照建立的标准,科研人员进一步将检测手段集成化,以期降低检测成本。你瞧,这可以算得上是一间可以移动的小型化验室。在省食品质量监督检验研究院化学部实验室内,李挥展示着一个体积仅40立方厘米的小盒子。就是这个小东西,可以快速筛查辨别三聚氰胺、苏丹红、地沟油、面粉增白剂等常见添加剂和非食用物质。该实验室副部长张敬轩介绍,这个小盒子同样具有灵敏快速的特点,之前几小时的检测时间现在可以被缩短到25分钟以内,同时仪器价格和试验成本均远低于同类产品。
  省科技厅有关负责人还介
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