日期:2014-09-24 16:24
追溯制度，加强对生产过程、生产投入品和产品质量的监测，全面提高优势牛肉的质量安全水平。加快制定和完善优势农畜产品的质量安全国家标准和行业标准，并在标准化生产示范基地推广。
数据显示，目前我国人均牛肉消费量只有世界平均水平的51%，与欧美发达国家的消费水平差距较大，未来增长潜力巨大。
据了解，在呼和浩特、赤峰等地，当地政府正在极力扶持和培育大牧场等牛肉产业化龙头企业，牛肉干等产品的市场占有率正逐年提升。
在内蒙古肉牛养殖第一市通辽，当地政府力争到2017年实现3个1建设目标，即：农村牧区人口每人年