日期:2014-09-28 10:17
为切实加强集中聚餐食品安全工作，杜绝集体食物中毒事件发生，9月25日，德州市食药监局召开各县市区局长会议，安排部署为期二十天的集中聚餐食品安全专项治理行动。
会上下发了《关于对集中聚餐食品安全专项整治的通知》，明确了此次专项治理行动的范围、整治重点、整治时限和工作要求。治理行动自9月25日开始，10月15日结束。重点检查企事业单位食堂、工地食堂、学生食堂（含托幼机构食堂和小饭桌）持证、人员健康查体、培训、制度落实、原料采购、卫生状况、添加剂管理、餐具清洗消毒、食品留样、索证索票等，督促企业落实食品