日期:2014-09-28 10:17
安全主体责任，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，排查食品安全隐患，制定相应整改落实措施，将风险隐患消灭在萌芽状态。要求各县市区局高度重视，制定专项整治方案，做到有方案、有检查、有督导、有落实，发现问题及时查处。
市局董立新副局长对此次专项治理提出五点要求。一是要认清形势，提高认识，增强做好本次专项治理工作的责任感和紧迫感；二是要加强组织领导，层层落实监管责任和企业主体责任；三是要增强处置应急事件的能力，制定本辖区食品安全事故应急预案，实时开展重大食品安全事故应急演练；四是要加强督导，