日期:2014-10-08 10:49
不断曝光的食品安全事件倒逼食品安全责任险提速。近日，继山东试点食品安全责任险，湖北省开始在全省范围内启动食品安全责任险试点后，不论是学校食堂还是大中型酒店都可以通过购买保险的方式为食品安全风险投保。
所谓食品安全责任保险，是以出现特定食品安全事故时，被保险人须向消费者等第三方承担的赔偿责任作为保险标的的特殊责任险种。虽在2012年，扬州工商局便在江苏推行流通领域食品安全责任保险制度，但在全国范围推行缓慢。据业内不完全统计，目前我国食品安全责任保险的投保率不足1%，且投保的多为食品出口类企业。