包头青山区开展节日食品专项检查工作
日期:2014-10-10 11:02
：以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节；突出重点品种：以熟食、凉拌即食食品、生鲜肉品和水产品、乳制品、豆制品、蔬菜、食用油、米面制品等餐饮服务食品安全隐患较为突出的食品品种以及节假日期间消费量较大的药品、保健食品等为重点品种。
　　通过此次专项工作，及时排查食品安全隐患，杜绝食品安全事故的发生，确保节日食品药品市场消费安全。

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