日期:2012-08-22 09:12
欢迎的品种，谷饲牛肉比草饲牛肉口感更好，年龄越小的牛肉质相对越嫩，颜色越浅。沈阳消费者看到的澳洲牛肉就是和牛肉，所以贵，而北京消费者购买的是草饲牛的牛肉，所以就相对便宜。如果沈阳的供货商提供的是草饲牛的牛肉，很多普通消费者就都消费得起了，但是现在低价澳洲牛肉在沈阳还没人经销。
说法：经营澳洲草饲牛肉存在商机
据唐雪虹女士介绍，她自己是地道的东北人，但是在澳洲生活了多年。她说：从我个人的口感和习惯上看，澳洲草饲牛的牛肉也非常适合东北人，谷饲牛的口感仅次于和牛，谷物饲养时间越长肉质越肥润，有均