日期:2014-10-13 10:16
为确保鲜肉及肉制品的质量安全，近日，辽阳市白塔区市场监督管理部门根据白塔区统一安排，在主要领导的带领下，在辖区内开展生鲜肉制品专项检查。
此次专项检查，以流通环节肉类食品经营户、商场超市、有形市场内的鲜肉经营户、肉制品的现场制售业户和餐饮服务环境业户为重点开检查。一是严把市场准入关。对肉类经营者的主体资格进行全面清理整顿和规范，对无证无照经营者、证照不全经营者、证照过期经营者、证照租借经营者，依法坚决予以取缔；二是严厉打击制售不合格肉制品等违法行为。依法查处在肉类掺杂掺假、以次充好、以不