日期:2014-10-13 11:31
清真食品作为宁夏优势特色产业，正在加快国际化步伐。近年来，宁夏清真牛羊肉已成功打入中东和我国香港等市场。据宁夏检验检疫局统计，今年前三季度，共出口牛羊肉295.8吨，货值259.7万美元，同比分别增长182.8%和205.5%。
多年来，宁夏出口清真牛羊肉未发生检验不合格和国外通报的情况，质量安全情况良好。为提升出口清真食品的整体质量水平，宁夏检验检疫局全面开展风险排查工作，指导企业完善质量保证体系，加强对原料、加工、储存、包装等各个环节的质量控制，帮扶企业提高自检自控能力。
清真认证是清真食品迈向国际市场