日期:2014-10-14 17:03
为从根源上消除食品安全隐患,净化肉品市场,确保人民群众吃上放心肉,按照畜禽及生鲜肉专项整治工作要求,九月以来,邯郸县动物卫生监督所,从肉品冷库行业入手,全面开展专项检查工作。
一是履行属地监管职责,摸查统计肉品冷库。对辖区内各类提供冷冻肉品仓储服务、企业自用冷库等进行拉网式排查,对现有冷库数量、详细地址、持证情况、总库容量、现存库量进行详细摸查和登记,确认冷库具备基本的冷藏、冷冻肉品资质。经过摸查,邯郸县有科贸城冷库、恩惠食品公司自用冷库2家企业从事冷库经营活动。
二是查验索证索票制度