日期:2014-10-17 09:19
据宿迁市食品药品监督管理局获悉，今年以来，宿迁市食品药品监督管理局全面推进餐饮服务食品安全诚信体系建设，引导餐饮服务经营者落实主体责任，树立诚信经营理念，打造诚信餐饮、文明餐饮品牌，切实提高全市餐饮食品安全水平，有力保障了人民群众的身体健康和生命安全。
加强宣传培训教育。与餐饮服务单位签订《餐饮食品安全承诺书》，提升餐饮服务单位食品安全第一责任人意识。强化培训和指导，督促餐饮服务经营者落实各项食品安全管理制度，规范经营行为，兑现承诺内容。深化媒体合作，形成电视、报刊、网络、广播、手机短信