宿迁市餐饮食品安全诚信体系建设成效显著
日期:2014-10-17 09:19
多管齐下、互动共进常态化的宣传格局,提高宣传教育吸引力和渗透力。
  实施量化分级管理。推行餐饮食品安全监督量化分级管理制度,将餐饮服务单位日常监督检查结果以大笑、微笑、平脸动态表示,全年量化分级结果分A、B、C等级张贴在量化分级公示牌内。截止9月底,全市4529家有证餐饮单位已全部完成量化分级管理动态评定,量化分级管理覆盖率达到100%。其中A级餐饮单位351家,A级率为7.4 %。
  建立电子信用档案。在日常监督检查情况的基础上,依托餐饮食品安全监管软件,建立餐饮单位电子信用档案,涵盖行政许可、人员培训考核、日常
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