日期:2014-10-21 09:49
昨日，从市食安办获悉，针对近期媒体曝光的一些地方肉及肉制品违法生产经营行为等问题，本市将联合多部门，开展肉及肉制品专项检查。
此次专项检查将由农业、食药监、商务、出入境、公安等有关部门联合，以肉制品生产企业、肉类批发市场（含附设冷库）、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位为重点场所，以进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任为重点内容，排查安全隐患，坚决杜绝购进、销售、使用无合法来源肉品（含走私）以及无两证两章（即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章