日期:2014-10-21 11:02
中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，指该款火腿及香肠的样本均被验出受李斯特菌污染。据预警系统提供的资料显示，涉及的法国零售商正回收有关产品。约十一公斤受影响的食品曾进口香港。」
中心已即时联络涉事本港入口商 City Super Limited，并获悉有关产品已全部下架。市民如欲查询上述食品的回收事宜，可于办公时间致电该公司（电话：2736 3866）。中心亦会知会业界有关事件，确保有关产品没有从其他渠道流入本港市场。
发言人说：「李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和