全产业链战略保证 肉制品加工生产安全 
日期:2014-10-22 17:24
  在10月19日举行的中国食品安全报社理事会议暨食品安全对话会议上,江苏雨润肉类产业集团有限公司总裁李世保向大家介绍了雨润集团的全产业链战略。
李世保介绍,一是在文化理念方面,1993年创业的时候,首先提出食品工业是道德工业的理念,现在已经成为食品行业共用的理念。在雨润的每一个工厂,一进门最显要的位置都有这句话,这个要求不但刻在墙上,更要所有人记在心里,还要落实在行动方面。二是在产业链方面,经过这么多年努力,在品种方面,猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅产业链品种都已经做了,雨润在种植、养殖、屠宰、加工、冷链运
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