日期:2014-10-23 17:25
昨悉，为随时监控屠宰企业，防止病害动物产品流向市场，今年年底，市畜牧兽医局、市屠管办将为本市8家大型屠宰企业安装视频监控系统，确保市民吃上放心肉。
这8家屠宰企业分别是襄樊祯德、利康牧业、宜城襄大农牧、老河口市润通、康福达肉食品、南漳县利民畜禽屠宰场、枣阳市食品总公司、襄阳市高新区米庄生猪定点屠宰场。
据悉，每个屠宰企业将安装5个视频探头，监控生猪进厂（场）查验、屠宰间、同步检疫检验、无害化处理车间和肉品出厂（场）等关键环节。市畜牧兽医局设控制台，对定点屠宰企业生猪屠宰关键环节远程实时监