日期:2014-10-29 09:33
道的做法给予肯定,同时要求该饼家进一步重视食品进货源头管理和生产过程控制,严把食品安全质量关。在检查金城江区望江酒楼分店运威大酒店、河池高级中学食堂时,检查组认真检查了消毒柜、熟食间、仓库及厨房卫生情况,并详细查看了餐饮服务许可证、营业执照、从业人员健康证、进货票据等相关证件,对酒店及学校食堂的卫生及管理情况给予肯定,希望不断完善管理制度,提高管理水平。
在南桥市场,徐钦恒带领检查组边走边看,不时向摊主了解肉类等食品进货渠道、质量和价格情况,同时向有关部门负责同志了解生猪屠宰、同步检验、分销