南京:永久禁活禽交易需要一个透明后台
日期:2014-10-29 11:16
  民以食为天。昨日,南京主城区将永久禁止活禽交易的消息一出来,尽管还是准备、征集意见阶段,但还是令许多人有点吃不消。这意味着,你在主城菜场买不到活鸡活鸭,去吃烧鸡公在笼子里随便挑活鸡的场面也将不复存在。
  大多数人持反对态度
  仅仅从老百姓吃的角度而言,这是个坏消息,至少,网上评论得热火朝天,大多数人是接受不了。笔者注意到,持反对态度、不愿意禁的人,主要是出于两种考虑,一种是觉得吃不到新鲜的禽类了,死肉跟活肉怎么能比?相比这一些人,更多持反对态度的人是出于品质安全考虑。担心禽肉的来源,会不会
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