日期:2014-10-30 16:17
据台湾中央社消息，树森公司以染上问题油的重组肉制成牛排。台卫福部食药理署29日表示，完整包装的重组肉及添加物应如实标示，且餐厅供应重组肉应为熟食。
台北市卫生局29日清查，云林县诠亚公司购入顶新问题牛油制成粉末牛油粉，树森公司又购买粉末牛油粉用于改良重组肉，制作平价标准牛排，售给北市122家店、全台共573家店。树森在台的8个销售点已召回1万8945.37公斤。
台食药署指出，完整包装重组肉品所含各项原料必须如实标示，例如使用磷酸钠供作结着用途，或使用胺基乙酸作为调味，皆须详实标示各别食品添加物名称。标