日期:2014-11-05 09:35
今年以来，市食品药品监管部门从本地实际出发，积极探索科学有效的监管模式，努力解决食品加工小作坊生产条件简陋、设备简单，从业人员素质不高的难题，确保全市食品加工小作坊规范发展。
据统计，全市现有食品加工小作坊10大类299户，其中具有营业执照的82户，仅占总数的27.4% ，绝大多数小作坊生产厂房均分布在平房居民区内，其面积、规模、原辅料仓储、消毒设施、从业人员资质均达不到小作坊审查登记条件。
针对这些情况，食品药品监管部门对其进行全面普查，调研掌握相关情况，对达到生产条件的小作坊实施审查登记，严格