日期:2014-11-05 17:05
据铜川市食品药品监督管理局获悉，为了进一步规范全市肉及肉制品生产加工市场秩序，让群众能够吃上放心食品，近期，铜川市食品药品执法监察支队开展了肉及肉制品市场专项检查，执法人员先后对印台区耀乐食品加工有限公司、新区长丰市场陈记温州骨里香熟食店等7家肉制品生产加工单位进行了检查，在检查过程中发现存在以下问题：加工场所物品摆放杂乱无序；工作人员在生产加工过程中未能够穿着工作衣帽；冰柜内肉制品原料、熟食、半成品混放；进货查验记录、供货方资质资料不全、过期；添加剂使用不规范。执法人员针对这些问题进行了详