台湾地区重组肉品的标示规定和管理情形
日期:2014-11-06 09:18
卫生福利部（前行政院卫生署）于2004年起，辅导餐饮业者供应的重组肉品于菜单上明显标示重组肉相关字样，并要求应以熟食供应消费者食用；经卫生机关查证属实，未标示且未当场改正者，将予以公布餐厅名称。并于2012年函请各县市卫生局加强查核餐厅菜单是否如实标示重组肉字样，查获未标示者，已当场改正。

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