日期:2014-11-12 09:32
校食堂、中央厨房、集体配送餐单位和大型饭店，这些餐饮单位全年未发生一起集体食物中毒事故，抽检合格率达到99.71%，比全市平均数高出了3.41个百分点，消费者投诉数量比去年同期减少23.3%。
针对全市4000多家无证小餐饮，我们落实小餐饮管理意见。翟滨表示，全市今年共发放小餐饮许可证2194张，限期整改1200余家，取缔了无证小餐饮264家，消费者投诉举报同比下降21.2%。
没证的小餐饮我们要进行普查，对符合发证条件的给予发证，对不符合发证条件但经过整改符合的进行规范提升，对整改以后仍然不符合发证条件的就进行清理取缔。