日期:2014-11-14 10:53
列则在试图颠覆人们心目中火腿肠面棍的形象，带领整个行业进行产业升级，全面进入火腿肠的无淀粉时代。这始终都透露出金锣对行业发展模式的思考和对品类品牌化新思维的探索。
其实，早在2006年底，由中国商业联合会提出，经国家标准化管理委员会批准，全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会组织起草出台的GB/T 20712-2006《火腿肠》国家标准，首次加入无淀粉级别，成为火腿肠的最高等级。
但是，市场上真正响应标准的创新产品却寥寥无几，消费者更是无福消受。针对这一市场反应，金锣开发出的无淀粉系列新产品，以