日期:2014-11-18 13:37
。一旁摊主张老板也说，禽流感也不是一年两年了，老百姓的心态也比较淡定。他告诉说，市民在购买冷鲜家禽产品时，也就买一些鸡腿、鸡翅、鸡胸等，买整鸡整鸭的并不多。
一边是老百姓习惯买现杀的鸡鸭，买了放心；一边是商贩认为宰杀好的禽类不如活禽好卖，冷鲜禽要进入市民餐桌还需突破观念障碍。
太湖鸡拓展冷鲜禽市场感概投入高难度大
太湖鸡是深受市民喜爱的本土家禽，不过现在只有在超市冷鲜区才能看到正宗太湖鸡。
无锡祖代鸡场有限公司以出产太湖鸡出名，负责人顾承龙说，公司在2008年后转型拓展冰鲜家禽市场，颇为