日期:2014-11-18 13:37
见效，如今有几十个太湖鸡养殖户，并与家乐福、欧尚、大润发等大超市合作，专供冰鲜太湖鸡。
尽管做了好多年冷鲜鸡，顾承龙心头依旧有解不开的难题。按照相关规定无锡不能建屠宰点，因此公司只能将太湖鸡送到常州外包屠宰后，再运回无锡处理。我们也想在本地打造一套屠宰线、冷链设备、污水管网，但这样投资就要上千万，对于单个企业是无法承受的。
此外，把冷链、温控做好，也是发展冷鲜禽类市场的一大技术难题。家乐福超市永乐店生鲜处陈奇表示，家乐福选择的冷鲜禽供应商都是外地有资质的大型连锁企业，因为一般中小企业实力有