日期:2014-11-18 13:37
部门共同分析评估合格后，方可开放交易市场。
然而，无锡人偏爱食用活禽习惯一朝一夕难以改变。一旦关闭交易市场，怎样才能让消费者吃得放心？对此，一些城市的一些做法颇为值得效仿。比如，杭州在冰鲜鸡身上附加了身份证――该标牌会对冷鲜鸡的产地、身份、品质、大小、饲养方式等内容进行明确标注。宁波在冷鲜鸡出场进入销售终端前，会配上追溯脚环，详细记录防疫记录、屠宰检疫合格证、畜牧过程等信息，一旦出现问题，手机一扫便可追溯。
打消市民的顾虑，转变饮食习惯是一个方面，更为关键的是有关部门、企业合力重塑产业链。