侯马市开展肉及肉制品专项检查
日期:2014-11-25 14:17
，对各类肉及肉制品的农产品批发市场、农贸市场、集贸市场进行重点清理检查，严格落实进货查验和索证索票制度，所售肉品必须有检验检疫证和肉品品质合格证。严厉打击销售私宰肉、注水肉、病死畜禽肉、腐败变质肉行为，一经发现，立即移送司法机关。
　　加强餐饮服务环节检查
　　规范餐饮服务单位和集体食堂采购、使用、加工肉及肉制品行为，严格执行肉及肉制品采购登记、索证索票制度和入库查验制度，严防无检疫、无肉品品质合格证、来源不明的畜禽产品流入餐饮服务环节。

01/15 02:46