日期:2014-11-26 11:30
肉标准确定为水分含量75%以下。采取随机抽检方式，每次检测10个部位，生成数据经业主签字确认后，面向社会公开，让消费者监督。对连续检测6次以上含水量均符合标准的业户，与市伊斯兰协会联合授予无注水牛羊肉承诺户牌匾，免费发放民生工程车、遮阳伞等防蝇防尘设施，并在网站公示授牌名单，在市内媒体大力宣传，让诚信经营者得利益，让违法经营者丢市场。
三是围绕监管合力形成，实现单打独斗到社会共治转变。争取各级党委、政府支持，市委领导亲自过问并指导，县区党委、政府指派专人开展工作，各县区伊斯兰协会、清真寺、社区干部