日期:2014-11-27 09:32
食品企业作为食品安全第一责任人，要认真负责保护消费者健康、自己的品牌，要树立食品安全文化。国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石近日在上海召开的2014中国食品产业发展论坛上指出。
了解到，以全产业链与食品安全为主题由中国食品工业协会主办，中粮集团、光明食品集团联合承办的2014中国食品产业发展论坛近日在上海举办。论坛期间，与会嘉宾和企业代表总结了食品行业全产业链发展经验，探讨解决食品安全问题的有效途径。
陈君石认为，食品企业如果忘记了社会责任的话，就会出问题，不管是知名的跨国企