日期:2014-11-27 09:32
业，还是小企业。
食品企业作为食品安全第一责任人，要认真负责保护消费者健康、自己的品牌，要树立食品安全文化。他建议，食品企业首先应该建立完善的食品安全管理体系并保证实施落实；第二，建立独立的食品安全审核员；第三，引进第三方审核机构；第四，监控和向公众公开产品生产的过程；最后，要在企业里推广一下食品安全文化，这对于规避食品安全风险非常重要。
中粮集团副总裁万早田认为，抓食品安全工作不但要求规范化、标准化，更要注重工作的可量化。
光明食品集团董事长吕永杰向表示，全产业链发展是光明食品集团目