日期:2014-11-27 11:12
质量安全，市局在日常监管中注重查验企业原料肉的采购渠道、检疫证明，核实票据的真实性的基础上。针对下水河村各企业长期以来各自为战，既与原料肉供应企业的价格谈判能力不足，也不能有效杜绝个别企业采购和使用来源不明、未经检验检疫的鲜、冻肉的现象，市局充分发挥下水河村两委的作用，多次沟通、引导村里的企业走集中采购的路子。目前，16家企业由村委牵头实现集中采购原料肉90余吨，采购金额180余万元，均是从证照齐全具有合法资质的正规肉联厂购进。团购价格比单个企业购进每吨下降了1000元，共节约资金9万元，既保证了原料肉的质