晋中建立肉制品电子追溯体系
日期:2014-12-01 10:12
集团等12家企业作为第一批二维码追溯试运行企业，已陆续在其产品的外包装上打印二维码，食品安全监管人员和消费者可通过扫描二维码的方式，查看产品的原料产地、生产日期、产品批次号等信息。同时，还有10家肉制品加工小作坊，探索实行自赋码追溯管理。截至目前，肉制品电子追溯系统试运行效果良好，其成功经验将在全市53家小作坊推行，实现产品销售的初步追溯。

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