日期:2014-12-02 10:48
实现对问题肉溯源、追踪召回和对各个零售终端准确定位。
常州市动检站还专门在凌家塘市场设立了动物检疫报检点，外来生猪肉品追溯系统已具备上线测试条件。
据了解，凡在常州市区范围之外的生猪定点屠宰企业和肉类经营者生产并向常州市市区范围内销售的生猪，屠宰后未经加工熟制的成片生猪产品，以及按国家有关标准进行预包装的分割生猪产品，均属外来生猪肉品。
经销外来生猪肉品，须到常州市指定地点登记，录入相关信息。凡向市区范围销售的外来生猪肉品，统一纳入常州市肉菜流通追溯体系管理。经销外来生猪肉品的企业和经