广州明年一季度城区家禽销售以生鲜为主
日期:2014-12-08 10:11
度不高。其后,试点期延长,允许试点卖光鸡,出售生鲜鸡的比例极大缩减。现省里要求广州明年第一季度设活禽经营限制区,以哪种形式销售生鲜、哪些区域售生鲜、哪些点提供活禽,待相关部门讨论后公布。
  生鲜鸡可杜绝传播
  市疾病预防中心副主任杨智聪表示,实行生鲜上市,杜绝了在市场内通过气溶胶传播的可能,也是防控H7N9最佳的方法。相对于生鲜鸡的工业化生产,光鸡的检疫可能相对没那么规范,因此防控风险较生鲜高。
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