广州明年一季度城区家禽销售以生鲜为主
日期:2014-12-08 10:11
一休市，市场内活禽不过夜。广州市对肉菜市场、禽类批发市场等的外环境中H7N9病毒开展常态化监测，从每周的20多份，增加到一周120份标本左右，覆盖了12个区、县级市。另外，农业部门对禽类养殖场、批发、农贸市场也会加强监测。
　　禽流感防护小Tips
　　烹饪禽类前，充分清洗干净，尤其是唾液、粪便；接触或处理禽类后未彻底洗手前，手部不要接触口鼻、眼睛或餐具；处理生熟食物的砧板不要混用，要注意用开水烫一烫不能完全去除病毒。

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