日期:2014-12-09 10:36
今年6月以来，顺义区食品药品监管局以肉及肉制品生产企业为试点，组织辖区15家肉及肉制品生产企业，利用北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司的无害化处理车间，对问题食品实施集中销毁。截至目前，已销毁超过保质期、召回的问题食品等各种肉及肉制品共31吨。
如何做好食品生产领域超过保质期食品、召回问题食品等不合格食品的集中管理？这是顺义区局重点研究的工作课题。从今年4月起，顺义区局先后制定下发了《北京市顺义区食品药品监管局生产领域不合格食品集中销毁工作实施意见》、《顺义区肉类食品生产企业不合格食品销