北京顺义区探索不合格肉及肉制品销毁制度
日期:2014-12-09 10:36
毁流程》等文件,规范了不合格食品集中销毁的工作要求、定期集中销毁的时间、企业申报集中销毁的流程等具体内容。
  顺义区局集中销毁的不合格食品,主要包括生产企业自查发现的不符合食品安全标准的食品及原料、回收的超过保质期的食品、试生产的食品、用于留样的食品样本、召回的问题食品等,并逐步向其他食品生产行业推广实施。
  为确保集中销毁取得实质性效果,顺义区局监管人员不定期对企业集中销毁情况进行现场检查,对不按照规定开展销毁工作的企业进行通报批评。同时,加强对食品生产企业产品召回、不合格食品集中管理等情况
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