日期:2014-12-10 17:11
流通行业食品安全保障能力。
据悉，全市肉类蔬菜流通追溯体系建设，首先以肉类和若干种蔬菜为重点，在全市范围内13个生猪屠宰厂、4个批发市场、10个农贸市场、30个超市、20个团体消费单位，先行开展肉类蔬菜流通追溯体系建设试点。
其后将在试点基础上，在主城区进行推广，完成剩余20个农贸市场、29个大型连锁超市、30个团体消费单位、1个外埠肉备案中心、30个肉品专卖店的建设实施工作。
西安市将建设一平台七系统工作网络。西安市肉菜流通追溯管理平台，具备西安市内肉类蔬菜追溯信息汇总、处理与综合分析利用等功能，并支